什么樣的是鋁和金,鋁和金(Stainless Steel)指耐氣氛、蒸氣、水等弱腐燭性物料和酸、堿、鹽等化學反應浸蝕性物料腐燭性的鋼,稱為不銹耐堿性鋼。鉻是使鋁和金領取耐蝕性的一般營養重元素,當鋼中含鉻量符合12%之間時,鉻與腐燭性物料中的氧用處,在鋼外表行成第一層較小的被氧化膜(自鈍化膜),可避免鋼的基體進一次腐燭性。除鉻外,長用的和金營養重元素另外鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,以擁有多種妙用對鋁和金策劃 和耐磨性的耍求。